Aceite de palta con merkén elaborado mediante macerado en frío, que combina aceite de palta extra virgen con merkén tradicional chileno. Destaca por su sabor intenso, ahumado y equilibrado, ideal para realzar preparaciones culinarias con identidad local.
Una alternativa versátil y auténtica para quienes buscan incorporar el sabor del merkén de forma práctica y uniforme en sus recetas.
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El aceite de palta con merkén es una fusión gastronómica que une la suavidad natural del aceite de palta extra virgen con el carácter intenso y ahumado del merkén, uno de los condimentos más representativos de la cocina chilena. Este producto ha sido creado para quienes buscan realzar sus preparaciones con un sabor profundo, auténtico y equilibrado.
Gracias a su elaboración mediante macerado en frío, el aceite logra capturar de forma natural los aromas, matices y notas especiadas del merkén, ofreciendo una experiencia culinaria versátil y fácil de incorporar en el día a día.
El aceite de palta con merkén es un aceite vegetal saborizado, elaborado a partir de aceite de palta extra virgen y merkén chileno tradicional. A diferencia de aceites aromatizados artificialmente, este producto se obtiene mediante un proceso lento y controlado que permite integrar el sabor del merkén sin alterar la estructura del aceite.
El merkén se elabora tradicionalmente con ají seco, tostado y molido, lo que le otorga su perfil ahumado, especiado y ligeramente picante, ampliamente valorado en la gastronomía nacional e internacional.
El aceite de palta destaca por su estabilidad, textura suave y sabor neutro, lo que lo convierte en una base perfecta para aceites infusionados.
Sabor afrutado y delicado
Textura fluida y ligera
Alta estabilidad para uso culinario
Excelente capacidad de absorción de aromas
Estas cualidades permiten que el merkén se exprese plenamente sin saturar el paladar.
El merkén es uno de los condimentos más emblemáticos de Chile y aporta personalidad a cualquier preparación.
Aroma ahumado característico
Sabor intenso y especiado
Elaboración tradicional
Amplio uso en cocina chilena y gourmet
Integrado al aceite de palta, el merkén entrega un toque distintivo que transforma recetas simples en preparaciones con identidad.
El macerado en frío consiste en infusionar el merkén dentro del aceite de palta a temperatura controlada, permitiendo una transferencia gradual de aromas y sabor.
Conserva el perfil aromático del merkén
Evita procesos agresivos
Mantiene la calidad del aceite
Logra un sabor equilibrado y persistente
Este método artesanal es clave para obtener un aceite de palta con merkén de alta calidad.
Este aceite es ideal para múltiples preparaciones culinarias.
Carnes a la parrilla o salteadas
Verduras asadas o grilladas
Papas, arroz y legumbres
Pescados y mariscos
Aliños, aderezos y terminaciones
El merkén aporta intensidad, mientras que el aceite de palta equilibra y suaviza el conjunto.
Este producto destaca por su origen, sabor y versatilidad.
Aceite de palta extra virgen
Merkén chileno tradicional
Macerado en frío
Sabor intenso y equilibrado
Aroma ahumado característico
Ideal para cocina cotidiana y gourmet
El aceite de palta con merkén permite incorporar el sabor del merkén de manera práctica, uniforme y controlada en cada preparación.
El equilibrio entre la suavidad del aceite de palta y la intensidad del merkén convierte a este producto en un aliado perfecto para quienes valoran la cocina con identidad, sabor y calidad.
Añade un toque auténtico a tus platos y transforma cada receta con el carácter único del aceite de palta con merkén.
CONDICIONES
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4.-FORMA DE PAGO
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Muy rico!!! super nutritivo. antes era un problema el sistema de pago. Ahora funciona mejor.
Realice mi pedido y vinieron a dejarmelo sin ningún contratiempo, todo conforme, primera vez que lo compro .
Delicioso! Volveré a comprar. Muy recomendable.
Realmente muy bueno, pero mi pedido se demoro un poco.pero llego bien.
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